"Das Schnitzel ist des Deutschen liebstes Fleischgericht."

Grund genug für eine Sonderaktion, die vom 15. - 28. März 2012 stattfindet, und den Brauhaus-Gästen 6 verschiedene Variationen des Klassikers bietet. 

Vorspeisen 

Biersuppe „Brauhaus"
Cremesuppe von Weizenbier, Petersilienwurz und Meerrettich                                    
Salat in Waldbeeren-Essig, dazu marinierte Hähnchenbruststreifen                           

Hauptspeisen 

Schnitzel „Ungarische Art" mit Tomatenpaprikastreifen in Paprika-Rahmsoße, dazu Spätzle
Malzbier-Schnitzel, dazu Bratkartoffeln und Salat
Schnitzel mit Pfirsich und Ananas, dazu Curry Soße und Mandelreis 
Schnitzel in Handkäse-Panade in Musik-Sahne-Soße, dazu Kartoffeln 
Cordon Bleu vom Schwein mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Bratkartoffeln 
Wiener Schnitzel mit Salzkartoffeln und Erbsen 

Desserts 

Nocken von Vanille-Pistanzienmousse, dazu Erdbeersoße „Romanoff"
Arme Ritter auf Birnenkompott               

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen guten Appetit!

Ihr Brauhaus-Team